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饮食治疗才是糖尿病患者的基础【糖尿病饮食】

[所属分类:糠友之家] [发布时间:2019-6-30] [发布人:legushengwu] [阅读次数:] [返回]

饮食治疗是糖尿病患者治疗的基础。糖尿病的饮食治疗绝不仅是限制饮食,需要遵循以下原则:控制总热量、合理配餐、高纤维饮食、口味清淡、不沾烟酒。那么,我们生活中具体该怎么做呢?下面和51养生网小编一起来了解一下。

第一、控制总热量

除了要控制主食以外,还包括控制所有饮食,就是要把吃进口里的每样食物都算算它的热量,哪怕是一些零食小吃。

第二、合理配餐

饮食除了控制总热量外,还需要注意多种营养的平衡。一天主食48两,可以吃一个鸡蛋,肉食不超过3两,油不超过2匙。

第三、限制脂肪摄入

主要应限制饱和脂肪酸的脂肪如黄油、动物油、奶油等的摄入,可适量食用含不饱和脂肪酸的植物油。尽量避免坚果类食物,高胆固醇患者应避免摄入各种蛋黄、动物内脏等富含胆固醇的食物。

第四、高纤维饮食

能够降低血糖、血脂,还能帮助通畅大便,所以糖尿病患者要多吃含膳食纤维的食物。各种粗粮,比如玉米、高梁、荞麦等和豆类、绿色蔬菜、瓜果中都含有大量膳食纤维,而粗粮和蔬菜中含量更高。

五、适量摄入蛋白质

蛋白质的主要食品来源为蛋、鱼、虾、瘦肉(牛、羊、猪肉)等动物蛋白和大豆等豆类及谷类食物的植物蛋白。

第六、多饮水,限制饮酒

不要限制饮水,适量多饮水有利于体内代谢产物的排出。限制饮酒:酒中含的酒精热量很高,不含其他营养素,并增加肝脏负担,空腹饮酒易出现低血糖,尤以注射胰岛素或口服磺脲类降糖药物时;如果无法避免,也应尽量不饮白酒,而少量饮用酒精浓度低的啤酒或红酒;避免空腹饮酒。