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糖尿病“饮食控制”不等于“饮食限制”

[所属分类:糠友之家] [发布时间:2018-4-30] [发布人:legushengwu] [阅读次数:] [返回]

相信大部分糖尿病人都有过,被医生警告要控制饮食的经历,因为对于每一位糖尿病病人来说,饮食控制永远都是控糖的基础。于是很多糖尿病病人就出现了,这不敢吃,那不敢吃的情况,难道糖尿病病人的饮食控制控制就是饮食限制吗?

  糖尿病往往不是一个单一存在的疾病,如果血糖控制不及时,就会造成眼、肾、脑、心等病变的滋生。所以,对于糖尿病来说,控制好血糖是一个非常重要的环节。就像汽车需要汽油,电灯需要电,人体也需要能量来维持日常的活动。而人体必需的营养有七种,其中产生能量的营养物质有三种,一种是蛋白质,一种是脂肪,一种是咱们所说的糖类。所谓控制饮食,并不只是指控制糖,而是要控制所有产生能量的物质,都应该适当进行控制。其实,控制饮食,并不仅仅是少吃饭,而是合理用餐,根据每日总能量来决定进食的数量和种类。餐后血糖的高低不仅和食物的含糖量有关,而且和食物的血糖生成指数有密切关系。如果一味少吃或不吃,导致营养失衡,对糖尿病患者来说更加危险。

  糖人控制饮食的四个误区

  很多糖友对控制饮食知之甚少,难免会走进饮食控制误区,下面四个常见误区,不知你是否也做过呢?

  误区一:控制饮食就是少吃  一些糖友认为自己血糖过高是因为平时吃得多,吃得饱,能量过剩造成的,只要少吃点,就不会存在过剩,其实这种理解是不对的。

  很多专家以前告诉糖友要限制饮食,后来又说控制饮食,现在改称为营养调理。这种转变说明了对糖友的饮食控制在不断改进,不是一味地少吃,更不是饿肚子,而是要做到营养均衡。
  
误区二:啤酒酒精度低可适量饮用  一些爱好喝酒的糖友听医生说酒精不利于血糖控制,但对于酒精度偏低的啤酒,一些患者抱侥幸心理,认为可以适当喝一些,其实不然。
  即使是酒精度很低的啤酒,虽然所含的少量酒精对血糖的影响不大,但是麦芽糖的含量却不低,即使适量喝一点,摄入的麦芽糖也可能超量了,足够让你的血糖飙升了。
  
误区三:肉类食品对血糖影响不大  可以多吃,很多糖尿病患者都是忙于应酬因而体型偏胖的,常见于年龄在3050岁之间,经常参加各种饭局,进食较多肉食后,并未出现较高的血糖,因而产生这种误区。
  食肉过多首先它破坏了营养平衡,过多吃肉类食物,会导致脂肪及蛋白质摄入增加。糖尿病饮食脂肪控制的首要问题是限制饱和脂肪酸及胆固醇的摄入。

  过多摄入饱和脂肪酸及胆固醇,是血浆低密度脂蛋白和总胆固醇水平升高的主要膳食因素,分析表明:若将饱和脂肪酸控制在总热能10%及胆固醇低于300毫克,血浆总胆固醇、甘油三酯等均可明显下降。
  因此,过多摄入肉类食物,会导致饱和脂肪酸及胆固醇升高,对血脂控制非常不利。
  
误区四多吃糖尿病食品可以降血糖  随着糖友患者增多,糖尿病食品也应运而生。糖尿病食品其实就是针对糖友血糖高的情况专门设计的低糖、低热量食品。一些食品厂商为了显示这种食品的不同之处,打着糖尿病患者专用的旗号,宣传这种食品有益于糖友控制血糖。而这正迎合了患者的需求,一些患者误认为这种食品能够降血糖,更有甚者直接把这些食品当做主要治疗方法。
  糖尿病专用食品,它其实还是食品,只不过能量较其他食品低,吃这种食品,能量摄入少,当然有益于血糖的控制。但是这种食品并不能改善自身血糖高的情况,也不能预防并发症的发生。所以想要解决糖尿病,还得从营养调理入手。