很多肿瘤患者是“饿”死的！
“我国是慢病大国，高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等这些慢病，绝大多数都与营养有关。2/3的慢病都与口有关。”营养是一线治疗，营养治疗是治愈慢性病的最终解决方案。
肿瘤的发病原因不到10%是内在因素导致的，90%是由外在原因诱发的，而这其中的2/3又是与口有关的，包括吃的、吸的（吸烟）等，从这个角度看，肿瘤是一种可以预防的疾病。
几十年前肿瘤发病率很低，但是现在这么高，不能说这和环境没有关系，但是饮食是一个很突出的问题，我们吃的种类丰富了，高脂高糖的食物多了，运动却少了。
过去，都是走路，现在出门就坐车，几百米的路也要打车，人们的生活方式在改变。所以肿瘤、糖尿病等慢性病也就如期而来。我们要 “把吃出来的病再吃回去”，这句话是非常对的。当一种疾病与吃有关系的时候，就要考虑怎么样通过营养来预防疾病。
营养干预的时机很重要，不要等患者手术、放疗、化疗无效才想起营养干预，而是在肿瘤诊断开始，营养师或者营养治疗就要介入其中。
营养治疗是基础治疗，肿瘤营养应成为肿瘤患者的一线疗法。事实上，在欧美国家，营养治疗一直是与手术、化疗、放疗等平级的治疗手段，贯穿肿瘤患者的治疗始终。
医生都不知道，患者怎么办
很长一个阶段，我国肿瘤营养治疗是一项空白，没有人做这方面的工作，而营养不良在我国肿瘤患者群体中普遍存在。在此方面，国内外差别特别大。
中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会通过对国内2.7万个病例跟踪研究发现，57%的肿瘤患者存在中、重度营养不良，其中71%的患者没有得到营养支持。
如今，这一情况正在明显改善，首先是观念的更新，越来越多的医务人员正认识到这一点。
20%的肿瘤患者死于营养不良
在临床中，有不少靠饥饿来“抑制肿瘤”的患者。许多患者已瘦成皮包骨头了，真不知道他们是怎么想的，患者们对营养认识存在许多误区，有的认为患肿瘤期间，吃得越好，肿瘤就会长得越快；还有人认为不吃饭就能饿死肿瘤——这些都是无稽之谈。
数据统计发现，我国57%的住院肿瘤患者重度营养不良，71%患者没有得到足够的营养支持。大约20%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良，可以说是“饿死”的。
营养不良主要原因是患者摄入不足和消耗增加。多数肿瘤患者伴有食欲减弱，尤其不爱吃肉，部分患者伴随机械性肠梗阻，消化吸收功能减弱。抗肿瘤治疗(尤其是放疗)带来的不良反应也让患者食欲大减。
美国及欧洲肠外肠内营养学会在发布的《肿瘤患者营养支持治疗指南》中早就指出：无证据表明营养支持能促进肿瘤的生长。此外，在那些已经极度消瘦的晚期肿瘤患者体内，肿瘤并不会停止或放慢生长的脚步，而是与正常细胞争夺营养物质，饮食营养上的节制并不能“饿死”肿瘤。
特别提示：
营养不良的人更易得肿瘤，研究发现，在本身有营养不良的人群中，肿瘤的发生率更高。
针对营养不良的肿瘤患者进行营养支持，不仅不会促进肿瘤生长，还能够改善患者体质，增强机体免疫功能，反而对肿瘤治疗有益。他们接受放化疗的治疗效果并不好，且并发症更多、生活质量更低。因此对于肿瘤患者的日常饮食，没有忌口，也不需要忌口，品种越多越好，食物种类越杂越好，食物的颜色要五彩缤纷。
许多患者没能从营养支持中受益，与我国肿瘤营养剂种类数量太少有关。肿瘤患者营养不良得到了有效营养支持后，生存期是会上升的。
2016年4月，肿瘤营养纳入《“健康中国2030”规划纲要》。我国肿瘤营养疗法的普及、肿瘤营养产品的市场发展还面临着不少问题。作为肿瘤营养治疗的重要抓手，特殊医学用途配方食品（简称“特医食品”）在国内虽已有30多年的应用，但未得到足够重视，因产品流通制度问题，整体发展较缓慢。
营养对肿瘤患者是至关重要的。此外，要鼓励肿瘤患者加强口服营养补充，除了食物之外，也要有意识地增加工业生产的营养剂，就是特医食品，并且建议肿瘤患者终身服用。
肿瘤患者因为处于高代谢的状态，身体消耗大，绝大部分患者都存在营养缺失的问题。日常食物所提供的营养物质不是很丰富，肿瘤发展到其他脏器时，每一个脏器所消耗能量不同，所以许多肿瘤患者极度消瘦。像“放疗、化疗、手术等，会对肿瘤患者的饮食摄入造成一定的困难，他们的食欲也会下降。所以在治疗同时，应选择口服营养补充剂“特医食品”，为患者提供足够的能量。”
合理的营养支持可节省大量治疗费用。在荷兰全国因口服营养补充，每年可节省18.9%的治疗费用。美国通过对4000万住院患者的研究发现，得到营养支持的患者住院时间可缩短21%，住院费用可减少21.6%。综合以上研究，“特医食品”在临床上合理的使用将至少可减少1/5的医疗费用。
吃好就是吃得合理
这些年我国医疗水平飞速进步，治疗效果也很好。但患者的病情越来越复杂，病种也越来越多。“所以防病是非常重要的。将来医疗的重点要放在预防，而不是治疗方面。
从预防角度来讲，每投入1元钱，产生的预防效果将是节省12元钱治疗费。预防就是最好的治疗， “改善营养，平衡膳食，改变生活方式，就是最重要的防病方式。”
“重视营养是可有效减少发病率的。”什么叫吃得好？不是吃得多，吃得精细，而是要吃得合理，吃得健康，要荤素搭配，不要吃太多，不要吃太饱，增加水果蔬菜的摄入量，有意识地增加运动量。”
■链接
特殊医学用途配方食品（即特医食品），是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。
目前，特医食品的需求日益增加。由于一部分疾病状态，或者康复状态，普通饮食已经不能完全满足全营养素的需要，或缺乏某种营养素，这时特医食品就可作为一种营养支持补充途径。
合理、规范地使用特医食品，可使患者更快、更好的康复，减少其医疗费用，降低其住院时间。